| 1/21 | BR FCJA J/PP.mo / N325b por(BR) 1998 NEGRO, Cisne (pseud.). O Brasil de Jorge Amado: ensaio sociológico. Rio de Janeiro, 1998. 112 f. Prêmio Nacional de Monografias, 1998. J/PP.MO N325B; J/PP.MO; JA; MONOGRAFIA; ANALISE; SOCIOLOGIA; TIETA DO AGRESTE; FRAGMENTO; CULTURA; PERSONAGEM; BAHIA; O AMOR DO SOLDADO; OS SUBTERRANEOS DA LIBERDADE; TERRAS DO SEM FIM; OS PASTORES DA NOITE; BAHIA DE TODOS OS SANTOS GUIA DE RUAS E MISTERIOS; SEARA VERMELHA; JUBIABA; DONA FLOR E SEUS DOIS MARIDOS; O PAIS DO CARNAVAL; OS VELHOS MARINHEIROS; TENDA DOS MILAGRES; GABRIELA, CRAVO E CANELA |
| 2/21 | BR FCJA F/PA.cp.me / F977ca por(BR) 2012 FUNDAÇÃO CASA DE JORGE AMADO. Uma casa de palavras: vinte e cinco anos depois. Textos por Myriam Fraga. Roteiro e organização de Angela Buarque de Sá. Apresentação por Arthur Guimarães Sampaio. Salvador: Casa de Palavras, 2012. 116 p. , il. color. ISBN 978-85-7278-127-5. F/PA.CP.ME F977CA; F/PA.CP.ME; FCJA; MEMORIA; FUNDACAO CASA DE JORGE AMADO; MEMORIA INSTITUCIONAL; MYRIAM FRAGA. POETISA; ANGELA BUARQUE DE SA. ADVOGADA; ARTHUR GUIMARAES SAMPAIO. EMPRESARIO; CASA DE PALAVRAS. EDITORA |
| 3/21 | BR FCJA F/PA.cp.me / F977c por(BR) 1997 FUNDAÇÃO CASA DE JORGE AMADO. Uma casa de palavras: a construção da memória - 10 anos. Textos, roteiro e organização por Myriam Fraga e Maria do Socorro Targino Martinez. Apresentação por Germano Tabacof. Salvador: Casa de Palavras, 1997. 164 p. , il. ISBN 85-7278-026-2. F/PA.CP.ME F977C; F/PA.CP.ME; FCJA; MEMORIA; FUNDACAO CASA DE JORGE AMADO; MEMORIA INSTITUCIONAL; MYRIAM FRAGA. POETISA; SOCORRO TARGINO MARTINEZ. PROFESSORA, HISTORIADORA E ESCRITORA; GERMANO TABACOFF. EX-REITOR DA UFBA; CASA DE PALAVRAS. EDITORA |
| 4/21 | BR FCJA J/PA.tx / G392a por(BR) 1997 GIL, Flora; SOUTO, Ivana. Addresses Salvador: o que é que a Bahia tem - 98. Ilustração da capa por Alberto Pita. Ilustrações dos orixás por Kátia Badaró Rossi. Salvador: Addresses, 1997. 536 p. , il. color. ISBN 85-86735-01-9. J/PA.TX G392A; J/PA.TX; JA; TEXTO; GUIA TURISTICO; SALVADOR; TURISMO; CULINARIA; GASTRONOMIA; COMIDA; FLORA GIL. EMPRESARIA; IVANA SOUTO. PRODUTORA; ZELIA GATTAI. ESCRITORA E FOTOGRAFA; PALOMA JORGE AMADO. ESCRITORA E PSICOLOGA |
| 5/21 | BR FCJA J/R.b.or / por(BR) 1985 PALADAR brasileiro em ambiente tropical. Jornal da Comida, [S.l.], 5 jan. 1985. J/R.B.OR; J/R; OUTRAS REPORTAGENS; BAHIA DE TODOS OS SANTOS. OBRA |
| 6/21 | BR FCJA J/P / ESPR por(BR) 2005 ESPRESSO EM REVISTA. São Paulo: Café Editora, mar. 2005. 74 p. ISSN 1806-2970. |
| 7/21 | BR FCJA J/P / ESTO por(P)/ing 1981 SEMANA do Estoril na Bahia. Estoril - Sol, Estoril, ano 4, n.7, primavera/verão 1981. J/P ESTO; J/P; JA; PORTUGAL. PAIS; BAHIA. ESTADO; TURISMO; CULTURA; ARTES PLASTICAS; GASTRONOMIA; EVENTO SOCIAL; JORGE AMADO. ESCRITOR; GOVERNO DO ESTADO DA BAHIA; CASINO ESTORIL; TAP PORTUGAL; BAHIATURSA |
| 8/21 | BR FCJA J/P / GOL por(BR) 2011 NISHIHATA, Leo. Amada Salvador. Fotos de Kiko Ferrite. Revista Gol, São Paulo, n.115, p. 104-112, out. 2011. J/P GOL; J/P; JA; SALVADOR. BAHIA; CITACAO; JORGE AMADO. ESCRITOR; TURISMO; ADAPTACAO; CINEMA; CAPITAES DA AREIA; CECILIA AMADO. CINEASTA E NETA DE JORGE AMADO; PELOURINHO; CULTURA; GASTRONOMIA; DADA. FAMOSA COZINHEIRA BAIANA |
| 9/21 | BR FCJA J/P / GUIA por(BR) 2001 GUIA DO ÓCIO. Salvador: Companhia de Comunicação, ano 3, n.25, ago. 2001. 114 p. J/P GUIA; J/P; JA; GUIA; SALVADOR. BAHIA; CULTURA; GASTRONOMIA |
| 10/21 | BR FCJA J/P / IMPR ing 1978 FILLIN, Walter; LUCILLE. Feasting in literary cookbooks. The Imprint of the Stanford Libraries Associates, California, v.4, n.1, p. 13-19, Apr. 1978. J/P IMPR; J/P; JA; PUBLICACOES; CULINARIA. RECEITA; DONA FLOR E SEUS DOIS MARIDOS; ESCOLA DE CULINARIA SABOR E ARTE |
| 11/21 | BR FCJA J/P / MANC por(BR) 1970 PIRES, Valter. As férias baianas de Harry Belafonte. Fotos de Paulo Guimarães. Manchete, Rio de Janeiro, ano 18, n.956, p. 24-26, 15 ago. 1970. J/P MANC; J/P; JA; CURIOSIDADE; HARRY BELAFONTE. CANTOR E ATOR AMERICANO; SALVADOR. BAHIA; TURISMO; CULTURA; MUSICA; GASTRONOMIA; JORGE AMADO. ESCRITOR; ZELIA GATTAI. ESCRITORA E FOTOGRAFA |
| 12/21 | BR FCJA J/P / MAUA por(BR) 2011 MAUÁ nos festejos a Jorge Amado. Mauá, Salvador, n.25, p. 4, nov./dez. 2011. J/P MAUA; J/P; JA; HOMENAGEM; JORGE AMADO. ESCRITOR; CENTENARIO DO NASCIMENTO DE JORGE AMADO; PELOURINHO. SALVADOR; FUNDACAO CASA DE JORGE AMADO; GASTRONOMIA |
| 13/21 | BR FCJA J/P / PARQ por(P) 2000 BARRADAS, Acácio. No reino do arco-íris. Revista Parque, Lisboa, p. 72-73, 22 abr. 2000. J/P PARQ; J/P; JA; CRONICA; BAHIA. BRASIL; HISTORIA E CRITICA; CULTURA; RELIGIAO; GASTRONOMIA; MUSICA; CITACAO; JORGE AMADO. ESCRITOR; PORTUGAL. PAIS |
| 14/21 | BR FCJA J/P / PERI por(BR) 2011 PERSONALIDADE Dendê Cosmopolita: Dadá. Perini, São Paulo, ano 3, n.12, p. 41, 2011. J/P PERI; J/P; JA; GASTRONOMIA; BAHIA. BRASIL; DADA. FAMOSA COZINHEIRA BAIANA; CITACAO; JORGE AMADO. ESCRITOR; ZELIA GATTAI. ESCRITORA E FOTOGRAFA |
| 15/21 | BR FCJA J/P / POR por(BR) 1997 SABOR da Bahia. Por dentro da Barra, Rio de Janeiro, ano 6, n.17, p. 28-30, ago. 1997. J/P POR; J/P; JA; CITACAO; JORGE AMADO. ESCRITOR; GASTRONOMIA; DADA. FAMOSA COZINHEIRA BAIANA; BAHIA. ESTADO |
| 16/21 | BR FCJA J/P / POR por(BR) 1997 TERRA da felicidade. Por dentro da Barra, Rio de Janeiro, ano 6, n.17, p. 32-36, ago. 1997. J/P POR; J/P; JA; SALVADOR. BAHIA; CULTURA; CITACAO; FUNDACAO CASA DE JORGE AMADO; PELOURINHO; SINCRETISMO; TURISMO; GASTRONOMIA |
| 17/21 | BR FCJA J/R.tx / por(PT) 1993 JORGE Amado escreveu... Minho, Braga, 19 mar. 1993. J/R.TX; J/R; JA; TEXTO; GASTRONOMIA; PORTUGAL. PAIS; ANTONIO ALCADA BAPTISTA. ESCRITOR E ADVOGADO; ANTONIO CELESTINO. CRITICO DE ARTE E ESCRITOR |
| 18/21 | BR FCJA J/R.ev / por(BR) 1995 CARDOSO, Therezinha. Gastronomia e luxo. A Tarde, Salvador, 18 jun. 1995. J/R.EV; J/R; EVENTO SOCIAL; JA; ZELIA GATTAI. ESCRITORA E FOTOGRAFA; JADELSON ANDRADE. MEDICO; CARLOS ALBERTO LEITE BARBOSA |
| 19/21 | BR FCJA J/PP.di / S578m por(BR) 2021 (Documento disponível somente on-line) SILVA, Dayane de Cássia Ferreira da Cruz. Marcadores culturais na tradução de Gabriela, Cravo e Canela para a língua espanhola. Orientadora: Profª. Dra. Liliane Lemos Santana Barreiros. Feira de Santana, 2021. 262 f. Dissertação(Mestrado em Estudos Linguísticos)-Departamento de Letras e Artes, Universidade Estadual de Feira de Santana - UEFS, Feira de Santana, 2021. Disponível em: https://drive.google.com/file/d/1ZzzamNYHj16ERc-2qAOh_kLWseixt0r5/view?usp=sharing J/PP.DI S578M; J/PP.DI; JA; DISSERTACAO; ANALISE; MARCADOR CULTURAL; GABRIELA, CRAVO E CANELA. OBRA ; LEXICO; AFRO-BRASILEIRO |
| 20/21 | BR FCJA J/PP.e / L55we por(BR) 2021 LEITE, Gildeci de Oliveira; SARAIVA, Filismina Fernandes; PRADO, Thiago Martins Caldas (org.). II Webinário Estudos Amadianos: 20 anos de permanência. Capa: Helga Sant´anna. Salvador: Quarteto Editora, 2021. 378 p. ISBN 978-65-87365-26-8. J/PP.E L55WE; J/PP.E; JA; ESTUDO; JORGE AMADO. ESCRITOR; CAPITAES DA AREIA; A DESCOBERTA DA AMERICA PELOS TURCOS; JUBIABA; TENDA DOS MILAGRES; SEARA VERMELHA; MAR MORTO; GABRIELA, CRAVO E CANELA; DONA FLOR E SEUS DOIS MARIDOS |